Sardinien
Sardinien ist eine Insel wie aus dem Bilderbuch, die voller landschaftlicher Gegensätze steckt: Sie bietet traumhafte Sandstrände, Meeresbuchten, deren Wasser so türkis leuchtet, dass man sich in der Karibik wähnt und zerklüftete Felsformationen, die ihr bizarres Aussehen dem Ausgesetztsein von Wind und Wetter verdanken. Im Landesinneren zeigt sich ein anderes Bild: Hier dominiern Steineichenwälder und Macchiagestrüpp.
Die Sarden verstehen es zu feiern, was die über 1000 Feste, die über das Jahr verteilt auf Sardinien stattfinden, zur Genüge beweisen.
Die sardische Küche dürfte wohl die einfachste von ganz Italien sein. Doch sind die einheimischen Gerichte mit so viel Raffinesse und Liebe zum Detail zubereitet, dass selbst Feinschmecker beim Genuss der vielfältigen Spezialitäten dieser wildromantischen Insel voll und ganz auf ihre Kosten kommen.
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